美容・健康にも影響を与える「冷え」「乾燥」
これらを予防する食材を組み合わせた薬膳料理を作ります。
雑穀・お米を扱うお店に勤務していた経験も踏まえて
玄米や発芽玄米、酵素玄米についても
作り方や効能などを紹介します。
前半の40分ほどは、体質チェックを兼ねたセミナーあり。

メニュー

・簡単！黒米入りの発芽玄米
発芽玄米は買わなくても普通の玄米で簡単に作れます。
老化防止に役立つ黒米を加えてアンチエイジング

・お肌プルプル手羽先と白キクラゲのスープ
保湿力はコラーゲンをも超えると言われる「白キクラゲ」
いろんな料理に使える優れ物です。
肌を潤す鶏手羽と一緒に煮込んだスープ

・補腎キッシュ
老化や子供の発達にも関わる「腎」
腎の強化は老化防止にも大きな影響を与えます。
簡単に作れる時短テクを取り入れたキッシュ

・乾燥防止！豆乳杏仁
空咳を鎮めたり体を潤す杏仁は
お子様にも食べやすいスウィーツです。
お肌を潤す梨も使ったオススメの一品